好吃的布丁做法,不容错过

好吃的布丁做法，不容错过

牛奶抹茶布丁

材料：牛奶克、淡奶油克、青岚抹茶粉5克、细砂糖30克、吉利丁片5克、表面装修、蜜豆少数、抹茶粉少数

做法：

1、吉利丁片放入冰水中泡软，泡软后即捞出备用

2、牛奶中参与淡奶油搅拌均匀

3、参与细砂糖，用小火加热搅拌至细砂糖悉数融化

4、筛入青岚抹茶粉

5、用手抽搅拌均匀，如有小颗粒则过滤二次，成为均匀的抹茶牛奶

6、参与软化的吉利丁片，搅拌至吉利丁片悉数融化

7、倒入布丁杯中，冷藏4小时以上至布丁凝结即可

8、吃之前布丁表面筛少数抹茶粉，分配蜜豆一同食用

红心火龙果布丁

材料：红心火龙果1个、牛奶克、细砂糖80克、吉祥丁片5片

做法：

1、火龙果一个，去皮切丁，少数火龙果丁留下做装修，剩下的用照料机打成泥状。

2、吉祥丁片放入冷水里浸泡10分钟左右，泡软。

3、牛奶倒入锅中，参加白糖，加热到糖消融就关火。

4、泡软的吉祥丁片隔开水消融成液体。

5、消融的吉祥丁片液体，1/3倒入火龙果泥中，2/3倒入牛奶中，拌和均匀。

6、从牛奶和火龙果泥中各分出1/3，混合在一起，这样三种液体就都预备好了。

7、取干净的杯子，分别在杯底倒入1/3高度的液体，放入冰箱冷冻20分钟。

8、等凝结后，再倒入一层不同色彩的液体，持续冷冻，最终再倒入另一种色彩的，直到装满杯子。

9、最终取适量火龙果丁放在外表装修即可

樱花布丁

食材：牛奶克，盐渍樱花10朵，吉利丁片15克，柠檬半个，白砂糖50克，水克。

做法：

1、牛奶加30克白糖隔水加热至糖融化

2、将牛奶溶液分别倒入容器中，放入冰箱冷冻半小时或冷藏2小时至凝固，将盐渍樱花在清水中浸泡半小时左右脱盐

3、克水中挤入柠檬汁，加糖隔水至糖融化，加入1片吉利丁搅拌至融化，凉至室温后，在牛奶冻上放入几朵樱花，倒入柠檬液

4、放入冰箱冻至凝固即可

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