最伤害孩子的5种早餐,千万不要再吃了小
俗语说：早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少，这是有科学道理的，尤其对于正在长身体的孩子来说，效果更加显著，所以，当家长的在给孩子准备早餐时尤其不可以马虎！
但是吃早餐要讲究卫生、营养和多样化，家长也要留心：有些早餐如果食用不当，对孩子的身体的伤害是很大的，千万不能吃！
以下五种早餐必须引起大家的特别注意！
——一、过于冰凉的果蔬汁
很多妈妈喜欢早晨给孩子喝蔬果汁，虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物，但大家忽略了一个最重要的关键，那就是孩子的体内永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。
所以吃早餐时，千万不要让孩子先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等，短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服，事实上会让你的身体日渐衰弱。
————二、太辛辣的食物
早晨的肠胃要尽量避免受刺激，过于辛辣的食物显然是伤胃的，这绝对是早餐的大忌。红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁，吃完后会令孩子心痛，并且增加胃的负担。
————三、西式早餐
孩子吃这种高热量的早餐，非常容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
如果选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。
————四、剩饭菜和熟食卤菜
经常看到有些人为了赶时间，早晨起来抓起头天晚上剩下的食物，就给孩子当作早餐。
这是很糟糕的情况，隔夜饭菜经过一个夜晚的存放，冰凉生硬不说，更重要的是会产生一些微生物的变化而导致不良细菌的产生，很容易让孩子“病从口入”。另外，有些妈妈为了图方便，节约时间，会用熟食卤菜给孩子当早餐，这显然和上面所说到的道理是一致。90%的熟食都需要加热后才能食用，同样是因为预防病菌的滋生。
————五、零食+路边摊早餐
零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的孩子来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿。早餐吃零食容易导致孩子的营养不足，体质下降，引起各种疾病入侵。
为了赶时间，不少家长就在路边摊买早点给孩子，然后，让孩子边走边吃。其实，边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收。而且，路边摊食品卫生难以保证。
——好的营养早餐最好有谷类食物（例如：馒头、包子、蛋糕、面条、粥……），谷类食物可分解成葡萄糖，而葡萄糖是脑组织中的主要供能物质；
好的营养早餐要有一定量的蛋白质（鸡蛋、牛奶、豆浆之类的食物都含有丰富的蛋白质）；
好的营养早餐还要有一定量的蔬菜和水果，能补充孩子需要的各种维生素；
好的营养早餐还要有一定量的植物油，因为适量的脂肪可为孩子提供所需的热量。
下面小编就来提供几款适合孩子的营养早餐：
1、菠菜三明治+紫薯奶昔
菠菜三明治：
A、菠菜洗净，去根儿，入沸水锅里焯烫一分钟，捞出沥水，凉后用手攥掉水份，切碎段；
B、鸡蛋打散，倒入菠菜碎，奶酪碎，调入一点盐，打匀；
C、锅烧热，倒入一点油，倒入蛋液混合物，小火煎至两面金黄，取出，在案板上切出一个吐司大小或稍小的正方形；
D、取一片吐司，在上面放上菠菜蛋饼，再放上一片吐司，沿对角线轻轻切开，呈立起的三角形并排摆放。
紫薯奶昔：
将紫薯切成薄片（薄才容易蒸熟，节省时间）蒸熟，放入料理机，然后倒入酸奶、牛奶、炼奶，打一分钟即可（加牛奶是因为酸奶和紫薯打完会变得很浓稠，所以加了牛奶）
2、草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+草莓牛奶燕麦粥
草莓酱夹心土司就不用废话了吧？
虾皮炖蛋：鸡蛋打好，加适量水，去掉表面的泡沫，放入锅中隔水蒸，等蛋液表面凝固时，撒上虾皮，继续蒸熟即可。
草莓牛奶燕麦粥：在锅中加入水、燕麦片，大火煮开后，转用中火熬煮后盛起；在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶，稍稍搅拌，放上草莓即可。
3、紫薯松糕+水果羹+水煮蛋
如果你敢问我水煮蛋的作法，我就敢把手从屏幕里伸出来掐你的脖子（请处应该配是一个翻白眼的表情）。
紫薯松糕：紫薯洗净，蒸熟去皮，捣成泥状；加入粘米粉、糯米粉、白糖、炼奶，将其混合均匀，搓成湿润的粉末状（搓好的粉末必须是用手可将其捏成团，但是又可再将粉团搓散成粉末，不能粘在一起）；将混合好的粉末过筛两次；将筛好的粉末装入刷有一层薄油的容器中，表面抹平；放入蒸锅中，大火隔水蒸约50分钟后，取出脱模即可。
水果羹：这个用什么水果是可以自由发挥的，将水果切成丁，然后加水、适量冰糖，大火煮开然后改小火，煮上10分钟左右，加入淀粉水（或者藕粉也行，增其粘稠度），煮开即可。
4、海绵蛋糕+椒盐杏鲍菇+火龙果+牛奶麦片
这套餐比较方便，蛋糕可以直接从外面买，牛奶麦片冲泡就成，火龙果切片摆盘，唯一需要加工的是椒盐杏鲍菇：杏鲍菇洗净沥水，切片，煎锅中放少量油，中小火两面煎透，撒上椒盐。
5、西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙
西芹炒百合：西芹、百合洗干净，西芹斜切成片、百合掰成小瓣；锅中烧水，将西芹和百合分别焯熟，沥干水备用；锅中放少许油烧热，放焯好的西芹和百合翻炒几下，放适量盐调味翻炒均匀即可。
红薯小米粥：红薯洗净去皮，切小块；小米洗净放入锅中大火烧开，小火煮20分钟，放入红薯煮至红薯软烂即可。
花卷可以提前做好，第二天蒸热一下就成了。橙子切片，摆盘，OK了！
6、酥粒辫子面包+紫甘蓝拌菠菜+核桃芝麻牛奶麦片
酥粒辫子面包？买吧！核桃芝麻牛奶麦片？冲啊！
紫甘蓝拌菠菜：将菠菜烫熟，切段，备用；将紫甘蓝切丝，撒上盐拌匀，戴上一次性手套给它“揉搓揉搓”，腌制十分钟，挤去多余的水份（这是为了让紫甘蓝的口感更爽脆），然后把菠菜放进去，加上适量的醋、糖、香油，拌匀便可食用。
7、肉松面包+山药黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋
超市有现成的不同口味的芝麻糊，可以直接买回来冲泡，如果妈妈们勤快，将各种材料备齐然后早上起来自己打也是可以的；面包可以直接买。
青椒炒蛋：先炒鸡蛋，炒的过程中用锅铲将鸡蛋“切”成一小块一小块；然后先将鸡蛋起锅，锅内再放入热油，将切成块的青椒炒软，再入鸡蛋，再放调味品，就OK了。这菜绝对不是“青黄不接”，而是“一行黄鹂鸣翠柳”。
早餐的主食，象面包、蛋糕这些都是可以从外头直接买到，粥也是些简单的（熬粥比较耗时，鉴于早上时间短，如果妈妈赶着上班，最好晚上先放电炖锅里定时炖上）而搭配的小菜都是些家常的菜，做起来并不复杂，小编也就不一一写出做法啦！
大家可以参考下以下的各种搭配——不一定要照本宣科，可以灵活应用，例如换一下主食，换一种水果，只要营养搭配得当就行。
8、红薯小米粥+向阳糕+炒白菜+桔子
9、海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片
10、猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+胡萝卜西芹炒马蹄+白煮蛋
11、水果三明治+青瓜炒蛋+牛奶炒米
12、豇豆包+青瓜焖茭白+红薯+糖水荷包蛋
13、青瓜蛋饼+小米红枣红薯粥+提子
14、糖三角+八宝粥+小蘑菇炒蛋+橙
15、窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋
16、玉米青豆粥+胡萝卜莴笋炒笋+白煮蛋+草莓
17、甜甜圈+八宝粥+崇明糕+白煮蛋
18、肉末茄子青菜面+干果+牛奶
19、果酱面包+玉米+白煮蛋+黑芝麻糊+草莓
20、奶酪面包卷+虾皮炒蛋+香蕉牛奶麦片
21、迷你蒸饺+铜锣烧+牛奶麦片+鹌鹑蛋
22、蛋饼+胡萝卜山药炒芹菜+樱桃+小丸子
23、萝卜牛肉卷+玉米粥+煎饺+橙
24、紫薯米糊+包子+橙
25、芋头饼+水果小圆子
26、红薯粥+面包+烘蛋+猕猴桃
27、玉米粥+葱香面包+西葫芦炒蛋+圣女果
28、小米大米粥+枸杞拌菠菜+烤面包+白煮蛋
29、面包+牛奶麦片+小雪人（草莓+鸡蛋）
30、“鼠小弟”（水萝卜）+三明治+牛奶
-THEEND-
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