让嘴留记忆的火龙果

瑞德火龙果

无论是果型还是口感都堪称完美！

这款颜值和口感皆爆表的红心火龙果

去年“我们大杭州”隆重推荐过

据说好吃得连鸟儿都留下了记忆!

它来自建德航头瑞德农业科技有限公司的生态农场！

颜值、口感都爆表的火龙果

从绕城高速杭州南口子上杭新景高速，公里后在大店口（大同）出口下，再往前走1.5公里，就是航头休闲采摘基地。

这段时间最抢风头的，当然要数瑞德农场的火龙果，而且是营养价值和口感更甚一筹的红心火龙果。

　　“好吃吗？”问农场负责人李英姿。

　　李英姿说：“好不好吃，我可不能王婆卖瓜自卖自夸，只能说，我们农场的火龙果无论是颜值、还是口感，都是爆表级的受欢迎！”

为了种好火龙果农场老板跑遍了华南17个种植基地

成熟的火龙果像一个个火球，长在像仙人掌一样的叶片上。

印象中，火龙果不是长在热带的，杭州种了后会不会“橘生淮北则为枳”？

李英姿说，决定种植火龙果之前，她也是这样担心的，可结果华丽丽地逆袭了。

“年夏，我在一次农展会上结识火龙果，之后花了一年半时间，走遍华南6个省市地区、17家火龙果种植基地，多方取经种植技术。从选种、育苗、整枝、追肥、授粉、采果每个环节，采光、通风、恒温、控湿、配肥料等每个细节，我们都不马虎。”

年初，李英姿在瑞德农场开启了第一块火龙果“试验田”，尽管结出了果子，但产量不理想，口味也略逊一筹。

于是，她又前前后后5次，请来国内经验成熟的种植基地专家当“外援”。

“水质好，果品才好！”鉴于火龙果含水率较高，专家组为她开出一剂“良方”。

　　在后续一年的种植实践中，他们探索节水微滴喷灌技术，创新使用沼液作肥料，打造绿色生态循环链条。“只要敢想敢干，没有什么不可能。”李英姿说。

目前，红心火龙果仅在萧山、富阳个别农庄种植，但像瑞德农场亩的规模，真的不多见。

好味道给鸟儿都留下了记忆！

吃过火龙果的人多了，但见过火龙果“本尊”的有几个？

它的树就像仙人掌一样，成熟的果实像一个个火球缀在叶片上。这个从里到外都红透了的家伙，开得居然是白色的花朵，洁白的花瓣、嫩黄的花蕊，在静谧的夜晚静静开放，一直到翌日中午，花冠才变软垂下。

开花的日子，每天早上5点，基地工作人员就起床给花儿授粉，完成一朵花的授粉就是一个火龙果。

果子成熟前，农场技师还将扮演“差评师”的角色，毫不留情、铁面无私除去生长在阴面的、过于密集的、虫口伤害到的火龙果，确保你吃到的每一颗都健健康康。

切开一个，我们“帮”大家尝了下，又鲜又甜、肉质细嫩、口感清凉。

“糖度有19，一般12都很甜了。”工作人员笑着说，有吃货说“好味道，给嘴巴都留下了记忆”；想想也有趣，去年火龙果零星成熟，也许鸟儿们都没见过这东西，不敢吃，被啄掉的不多；今年可好，每天都来偷吃，赶也赶不走，估计好味道给这些小家伙都留下了记忆。

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这么好吃的红心火龙果，

当然要

上“我们大杭州”微店。

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