小常识不让冰箱里的危险物伤害孩子，
天气越来越热，很多爸爸妈妈们都会把家里的食物贮存在冰箱里。但不是所有的食物都适宜放进冰箱。早前，上海一个6岁男孩，从冰箱冷冻室取出一罐可乐，开启瞬间发生了爆炸。因气体喷发力度大，罐口拉环直接划到孩子脸上，伤口直接穿透脸腮，最医院缝了38针！
一、冷冻可乐为何引发爆炸？
这是由于碳酸饮品溶有大量气体物质，气体物质的溶解度会随着温度的升高而降低。因装碳酸饮料和啤酒的易拉罐是密闭的，饮料结冰后体积膨胀。从冷冻室取出碳酸饮品后，饮品内的气体物质会在短时间内大量析出，致使罐体内部压力变大，所以容易在开启瞬间发生爆炸。
其实，不论是罐装还是瓶装，碳酸饮品放在冷冻室都很容易发生爆炸。所以，碳酸饮品千万不要放到0℃以下的环境下储存，而是要放在冷藏室或常温下保存，避免高温暴晒和低温冷冻。
在开启瓶盖时，尽量使碳酸饮品离开人体，尤其是不要离眼睛等要害部位太近，切忌牙咬、手拍等方式开启。
二、冰箱里怎么放食物比较安全、健康？
冰箱门：6~9℃
适合放置：蛋、牛奶、果汁、酱油、番茄酱
上层：0~3℃
适合放置：火腿、香肠、鱼、肉
下层：3~4℃
适合放置：豆腐、味噌、奶油、熟食
蔬果室：6~9℃
适合放置：水果或蔬菜
冷冻室：-18℃
适合放置：冰块、冷冻肉、鸡翅之类食品
三、常见食物的保鲜时间
除了摆放的位置外，每种食物的保鲜时间都是不同的，妈妈们要记住经常食用食物的储存时限，千万不要让孩子吃“过期”的食物。
鲜蛋：冷藏30~60天
熟鸡蛋：冷藏6~7天
牛奶：冷藏5~6天
酸奶：冷藏7~10天
花生酱、芝麻酱：开罐子后冷藏90天
芹菜：冷藏7~14天
梨：冷藏1~2天
柑橘：冷藏7~12天
苹果：冷藏1~12天
牛肉：冷藏1~2天，冷冻90天
肉排：冷藏2~3天，冷冻天
鸡肉：冷藏2~3天，冷冻天
鱼类：冷藏1~2天，冷冻90~天
四、特定食物的保存方法
剩菜剩饭
1.应放在冷藏室上层后壁处。
2.素菜不适合放在冰箱，建议现烧现吃
淀粉类主食
1.面包、馒头、包子等如需长期保存，应该将其放入冷冻室，不仅可以延长保存期，还可以避免变得干硬。
2.放入冷冻室之前，最好能分装到保鲜袋里并封好口。
肉类
1.短期内食用的生肉应保存在冷藏室下层，且最好是温度更低的后壁处；暂时不食用的肉类应放入冷冻层。
2.专门辟出一层空间用来放生肉，不要生熟肉混放，防止生肉当中的病菌污染其他食物。
3.冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后，不能再放入冰箱二次冷冻，否则易滋生细菌和变质，因此，大块肉类最好切成小块再冷冻。
五、不适宜放进冰箱的食物（宜常温保鲜）
1.根茎类蔬菜：
土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱等可以在室温下存放即可。另外，黄瓜、青椒长时间放在冰箱里容易变黑、变软。
2.热带水果：
香蕉、芒果、火龙果等热带和亚热带水果对低温适应性差，如放在冰箱里冷藏会“冻伤”水果营养成分，很容易变质甚至腐烂。
3.腌制肉：
腊肉、火腿等肉类腌制品适合放在阴凉通风的地方。如果把它们放进冰箱，因为湿度太大，容易出现哈喇味，肉质变味，反而缩短了储藏的时间。
4.药材：
药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏药性。
需要提醒家长们，冰箱有不少卫生死角，如冰箱门封条，抽屉角落等，这些位置更是藏着数不清的细菌，分分钟会污染冰箱内的食物。因此，建议家长们定期清洁冰箱，并且从冰箱取出的食物也不能直接食用，若是水果类则应充分清洁，若是剩菜剩饭则应充分加热方可食用。
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