分享平民燕窝小食谱
泡
还记得前段时间为大家分享的关于的文吗？今天收集了一些美味，享受美味前，先来学学如何泡发吧！
味
简单的几个步骤就能轻松做出诱人的美颜滋补
壹
桃胶皂角米枸杞甜汤
①桃胶和皂角米提前泡发（需泡发12个小时以上），待完全泡发；
②将泡发洗净后的桃胶、皂角米以及洗过的枸杞全部放入炖盅，加适量的水，慢炖3个小时；
③加入适量冰糖后再炖5-10分钟即可。
贰
桃胶红枣莲子羹
①莲子、银耳、红枣、桃胶提前浸泡洗净，银耳洗净斯成小块；
②锅中放入适量的清水，加入洗净后的各种食材，大火煮开后转小火煲适量时间；
③关火前10分钟加冰糖，煲到银耳软糯，汤也显粘稠即可。
叁
雪耳炖桃胶
①桃胶提前泡发12个小时以上，雪耳提前泡发1个小时左右切块；
②把切块的雪耳在锅中先煮40分钟，煮得稍微有些粘稠后加入泡发后的桃胶；
③再煮14分钟后加入适量的冰糖，待糖融后即可。
肆
牛奶炖桃胶
①桃胶提前一晚浸泡至涨发，去除黑色杂质冲洗干净；
②泡发洗净后的桃胶加入新鲜牛奶（根据个人口味加入冰糖）；
③上火开炖，一般时间为水开后小火炖1.5小时即可。
伍
桃胶水果捞
①桃胶提前浸泡12小时以上，把杂质挑捡出来，清洗干净倒入锅中；
②加足水没过桃胶，大火烧开，倒入冰糖小火炖1小时至桃胶软烂，汤汁粘稠；
③将红心、白心火龙果，芒果切小丁，放入煮好放凉的桃胶中即可。
陆
桃胶樱桃冻
①樱桃加水小火煮至樱桃发白，汤汁鲜红；
②沥出的樱桃汁，加泡发后的桃胶小火炖半小时左右，出锅前加冰糖调味；
③放凉后倒入保鲜的盒子里，或其他容器里，放入冰箱冷藏至凝固即可。
养
尝过桃胶，是否有种吃果冻的感觉；吃腻了普通糖水，桃胶滋补糖水会给你不一样的味蕾体验；（我个人比较喜欢桃胶搭牛奶）
食用桃胶应该知道它的功效：
桃胶有很好的清血降脂，缓解压力，其中的植物胶原有抗皱嫩肤的功效，常吃还能使皮肤变得有弹性，气色红润有光泽；
喝完水又觉得渴，又想喝，是因为体内津液异常导致的，吃桃胶能补充水分起到生津止渴的作用；
常吃桃胶可以促进肠胃蠕动，降低肠胃内堆积的垃圾，达到润肠通便的效果。
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