原创燕窝配火龙果享用燕窝零食的一种
图/文/eobaby原创,
编辑/神鹰蓝天,授权成好健康文化发布。
刚热播完的爸爸去哪儿第四季中,沙溢的白嫩可爱的儿子安吉深受观众喜爱。安吉皮肤如此好,安吉妈妈在一档节目访谈中透露了其中的秘密,就是她在怀安吉的时候燕窝吃得多,所以生出来的安吉白皙皮肤靓。
对此我稍微有点发言权,有CC在肚子里的时候,我确实没少吃燕窝,所以CC宝贝也不负众望地拥有白皙如雪的肌肤(后天晒黑的部分忽略不计),而且相对于其他孩子也没那么娇弱,即所谓的抵抗力好。
当然,燕窝也不是孕妈妈和宝宝专属。作家沈宏非用这样一句文字倾诉出吃燕窝带来的神奇改变“一匙燕窝入口之际,万千宠爱以及百般呵护,此刻全部都写在了脸上”。燕窝对于女性、老年人、体质虚弱者,都有极佳的效果。所以,少吃点零食,用燕窝替代零食。值得呵护的你,值得把燕窝当零食来享用。那既然是用燕窝取代零食,那花样就得繁多,所以后续我还会继续推出不同花样的燕窝做法,有兴趣的朋友后续一起分享。
步骤如下
材料:火龙果1个,椰汁2瓶,燕窝1盏
口感:清新丝滑醇香
做法01选取燕盏1个,洗净
加适量纯净水或过滤水没过燕盏
静置泡发约6-10小时
(泡发时间根据燕盏品种定)
至燕盏完全泡发开至通透
02把泡发好的燕盏放入小筛网中沥干
倒掉浸泡的水
并将泡发的燕窝
用纯净水或过滤水冲洗干净
顺着燕窝的纹理
把燕盏撕开
如是有毛的燕盏
在此过程中可用小镊子边撕边挑出小杂毛
03将挑好的燕窝丝放入炖盅
水量高过燕窝一指节
加盖后放入炖盅隔水慢火炖45-60分钟
04取炖好的燕窝
可以依据喜好加入椰汁、牛奶等
或再加入火龙果、木瓜、樱桃等水果
今天主要介绍椰汁火龙果燕窝
05取火龙果1个
竖切对半切开
将果肉挖出稍后备用
留出火龙果整半个果皮作为容器
06将椰汁倒入火龙果容器
再加入炖好的燕窝
静置约10分钟
让燕窝充分吸收椰汁
(此步骤也可改为直接将椰汁代替水
在炖煮时加入与燕窝一起炖)
07之后加入切好块状的火龙果
即可食用
PS:下面就来说说燕窝对孕期的妈咪and宝宝的好处:
1、对宝宝:燕窝中的“燕窝酸”能通过母体传递给胎儿,促进宝宝大脑发育,提供智力和记忆力,令宝宝更聪明。还能增强宝宝对外界环境的抵抗能力,提高对病毒病菌的免疫力,使宝宝的体质更强。另外就是能令宝宝皮肤更白皙(我个人认为对皮肤的影响这点倒是次要的,健康才是最最重要的,体质好医院,宝宝轻松家长也轻松)。
2、对孕妈妈:能为孕妈妈提供大量营养,让孕妈妈轻松度过孕期不疲劳,还能提高孕期体质,同时能预防和防止妊娠纹
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