火龙果慕斯,颜色美艳,口感丝滑美食天下
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火龙果慕斯
这种天气,来一份清凉的慕斯,那真是美极了。喜欢火龙果的炫丽,用它做一份慕斯,看着心情就是好的
原料:火龙果、淡奶油、黄油、消化饼干、吉利丁片、糖。
做法步骤:
第1步、准备食材。
第2步、饼干压碎。
第3步、黄油微波炉化开。
第4步、倒入饼干中搅拌。
第5步、放去蛋糕模中,压实,放冰箱冷藏半小时。
第6步、吉利丁片放冷水泡软。
第7步、放在小碗里,隔水融化。
第8步、火龙果切丁。
第9步、榨汁。
第10步、加入吉利丁水。
第11步、淡奶油加糖打发。
第12步、打发7成。
第13步、加入火龙果搅拌。
第14步、倒入模具中,放冰箱冷藏4小时。
第15步、取出来,吹风机吹下脱模。
第16步、成品。
第17步、切开。
第18步、可以吃啦。
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