火龙果渐变马蹄糕丨Q爽弹牙,一次就成功的

进入三伏天的你，最近怎么样呢，三伏天的炎热，我们可在饮食上要多下呢！

接下来给大家推荐一道三伏天甜品小点心：——火龙果渐变马蹄糕

所需材料：

洲星马蹄粉、火龙果、柠檬

白糖、牛奶

1、火龙果

生熟浆材料

准备材料

火龙果果汁2碗ml，马蹄粉克，白糖克

做法：

1、火龙果切块放入破壁机中，挤入半个柠檬汁，加ml清水榨汁，过滤后分装出2碗ml；

2、马蹄粉加入其中一碗火龙果汁，拌匀，过滤一遍成火龙果生浆；

3、锅里加入白糖，另外一碗火龙果汁，煮开后就是火龙果糖浆，再加入1勺火龙果生浆，小火快速拌匀成火龙果熟浆；

4、把火龙果熟浆倒回火龙果生浆中，切记少量多次地倒，一边倒一边快速的搅拌均匀，全部拌匀就是火龙果生熟浆了！

2、牛奶

生熟浆材料

准备材料

马蹄粉克，白糖克，牛奶2瓶ml

做法：

1、牛奶倒入马蹄粉中拌匀，过滤一遍就是牛奶生浆；

2、锅里加入白糖，倒入另一瓶牛奶，煮开就是牛奶糖浆，加入1勺牛奶生浆，小火快速拌匀，就是牛奶熟浆！

3、把牛奶熟浆倒入牛奶生浆中，一边倒一边快速搅拌均匀，少量多次的加入，拌匀后就是牛奶生熟浆！

3、四个

渐变颜色

火龙果生熟浆和牛奶生熟浆都做好后，调渐变色！

做法：

1、把火龙果生熟浆、牛奶生熟浆分别平均分成2碗；

2、把一碗火龙果生熟浆（第四个颜色），一碗牛奶生熟浆（第一个颜色）拿开备用；

3、三分之一碗火龙果生熟浆三分之二牛奶生熟浆混合均匀，就是第二个颜色；

4、三分之二碗火龙果生熟浆三分之一牛奶生熟浆混合均匀，就是第三个颜色；

蒸的时候先蒸牛奶生熟浆5分钟，再蒸第二个颜色5分钟，第三个颜色5分钟，第四个颜色10分钟即可

炎炎夏日，咬上一口马蹄糕

清凉爽滑，解暑生津

无论是加热还是冰镇

口感味道依旧不变

这就是“马蹄糕”的奇妙之处

你学会了吗？赶紧动手做吧！