美食笔记餐桌凹造型必备火龙果花

火龙果除了剥皮直接吃，还可以用来凹造型。今天介绍的刀法很新奇，意想不到的简单，成品却是超惊艳，还可应用到猕猴桃等质地软的圆形水果中。块来给吃水果增添点小乐趣吧~

--火龙果花--

Byrues

--用料--

火龙果一个

刀

--做法--

?在圆形水果中间切倒“V”形刀，切的角度越小，出来的花瓣越多。

?注意每一刀下的深点，环形一周全部切完，然后用手掰开，就成图片那样。

?沿着每一个角用刀做下划线，方便一会用手剥开，小心手。

?然后用手剥开，一朵莲花完成。橙子，火龙果可以做，猕猴桃皮太薄，操作时要小心。

（本文转载自“下厨房”）

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