种植火龙果的技巧

目前栽培的火龙果分为红皮白肉、红皮红肉两种类型，黄皮白肉火龙果有待进一步的观察研究。白皮红肉，鲜食品质一般，特别是源于越南的白肉型火龙果口感淡、含糖量和含水量都比较低，但授粉率高，抗病力强，产量高。红皮红肉，鲜食品质比红皮白肉火龙果好，但自花亲和率低。可考虑选育口感好、产量高及能自花结实的优良品。火龙果不耐寒也不耐涝是制约其大规模生产的主要因素之一。适合其生长的热带亚热带地区多年不遇的极度低温，将造成火龙果生产毁灭性的破坏；充沛的雨量可能造成根部积水过多、排水不畅引发生理伤害、病害发生和烂根烂茎等现象，影响火龙果的生长发育和品质。可结合地方实际选择、选择耐寒耐涝品种，充分利用国内外火龙果品种和地方野生资源，采用传统育种方法和分子育种技术紧密结合，加强火龙果优良新品种选育工作。

(1)薄肥勤施：由于果实采收期长，每年都要重施有机肥，氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。开花结果期间要增补钾、镁肥，以促进果实糖分积累，提高品质。结果期保持土壤湿润，树盘用草或菇渣覆盖。天气干旱时，3-4天灌一次水。

(2)摘心：当枝条长到1.3-1.4m长时摘心，促进分枝，并让枝条自然下垂。

(3)间种与人工授粉：种植火龙果时，要间种10％左右的白肉类型的火龙果。品种之间相互授粉，可以明显提高结实率。若遇阴雨天气，要进行人工授粉。授粉可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前，用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头上。

(4)修剪枝条：每年采果后剪除结过果的枝条，让其重新发出新枝，以保证来年的产量。

(5)病虫害防治：火龙果病虫较少，幼苗期易受蜗牛和蚂蚁危害，可用杀虫剂防治；在高温高湿季节易感染病害，出现枝条部分坏死及霉斑，可用粉锈宁、强力氧化铜等防治，效果良好。

（图文来自网络）

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