火龙果惊艳吃法让正在减肥的你,心甘情愿

红心火龙果长相艳丽，水分充沛且甜而不腻，单单是拌个水果沙拉就已经非常惊艳了。

不过，稍稍加工一下也能变出各种各样美食出来，是真正的美食，“秀色可餐”！

火龙果要怎么去挑？

1.果皮颜色越红（黄），成熟度越高。

2.鳞片要较短，绿色鲜亮的。

3.大小相同时，选重一点的，水分足。饱满、圆润，胖胖的才好~

4.如果有白斑就要注意了，这是快要腐烂的迹象，就别买啦。

食用好处

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1：抗氧化抗衰老

丰富的花青素，是对抗衰老和皱纹的极强氧化剂，日常吃一些再也不怕老！

2：美容养颜

火龙果皮富含维生素C，人食用后美容养颜，呵护肌肤。

3：保护视力

火龙果皮中的花青素，能有效促进视网膜细胞再生，对视力很有好处，经常用眼或感觉已经有了老花眼的朋友可以吃些火龙果皮。

4：预防便秘

火龙果皮富含水溶性的膳食纤维，适量食用有助于促进肠胃蠕动，预防便秘。

平时我们总是丢掉果皮

其实果皮不仅营养还好吃

食用方法

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1：凉拌火龙果皮

将火龙果皮洗净切成丝，在盐水中泡一泡，再根据个人口味放些蜂蜜、芝麻，吃起来清香爽口。

或是搭配蓝莓等水果、酸奶，一个火龙果沙拉轻松搞定。

2：火龙果皮榨汁

将火龙果皮洗净，切成小块放入榨汁机，加入少许水、白糖、蜂蜜榨汁，味道别提多清甜了，还能排毒养颜抗衰老。

3：火龙果水饺、面条

将火龙果皮榨成汁后代替清水和面，用它来包饺子

做面条，蒸包子、馒头

做出的饭颜色好看又有营养，大人小孩都爱吃。

火龙果还有好多好多的吃法呢，

比如接近黑暗料理的咸味面食火龙果、

颜值爆表的红心火龙果慕斯杯等等，

大家可以尽情尝试哈哈哈

（本文图片来源于网络）

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