立秋后，常吃火龙果好处多，但切忌与一物

火龙果的功效：火龙果中的植物性白蛋白，是一种有活性的白蛋白，能自动与人体中的各种重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而解毒。而植物性白蛋白对胃壁也有着很大的保护作用，但它往往只存在少量的蔬果中，火龙果恰恰是一个例外，它富含着植物性白蛋白。

不仅如此，吃火龙果还可以帮助控制和治疗糖尿病：火龙果中很高的纤维含量有助于控制和治疗糖尿病，因为它能控制葡萄糖来稳定血糖水平。不过因为糖尿病患者的情况不一样，应该在咨询医生之后在决定吃还是不吃，平时如果血糖高的朋友也建议您多吃一点火龙果!

火龙果的搭配禁忌：火龙果+牛奶：火龙果中含有大量的维生素c和花青素，这了两者都是属于强氧化的物质。而牛奶的主要营养物质是蛋白质，和火龙果一起食用会引起牛奶变质，形成络合物，不但会降低营养价值，而且还会引起消化不良，严重时甚至会中毒，因此，不可一起食用，要分开食用。