谁知道能吃进肚子的红宝石有什么奥秘吗

秋意越来越浓，市面上的石榴也越来越多啦！很多吃货大呼：“红宝石”上市，分外过瘾！明明是平常接触较多的食物，为何却有“红宝石”之称呢？

其实这不难猜想，因为石榴的果实娇艳欲滴，可不如同一颗颗红色的宝石吗？另外，石榴营养丰富，对视力、皮肤、血压等，都具有极强的保健功效，其价值亦可媲美宝石。详细来讲，它的好处，主要可分为以下几点：

1.美容护肤：石榴深受女性朋友欢迎，就是因为它可以起到美容护肤的作用。根据有关数据分析，石榴中含水分79％，碳水化合物17％，糖13～17％，还含有丰富的矿物质，花青素，石榴多酚等抗氧化成分，以及丰富的维生素C、叶酸以及亚麻油酸等，其中维生素C的含量要比苹果高出1～2倍；其次，石榴与其他食物不同，普通蛋白质和脂肪的含量比较少，优质蛋白质和易吸收脂肪较多，这个鲜明的特点，以及丰富的营养，使它能够为我们的肌肤迅速补充水分，使肌肤焕发活力。

2.延缓衰老、降血压：经有关研究发现，石榴中含有较高的延缓衰老，预防人体动脉硬化以及减缓癌变进程的高水抗氧化剂，和多种微量元素、氨基酸，不但能起到增强食欲、健胃提神的功效，还有助于促进肠胃消化、软化血管、抵抗胃溃疡、降血糖和血脂，降低胆固醇，降低高血压、冠心病发病率，促进人体的健康与长寿。同时，对喝酒过量者，也具有独特的解酒功效。

3.保护视力：石榴果中含有很多的微量元素，花青素就是其一，花青素具有可以保护眼部肌肤的有效物质，所以多吃石榴，能有效保护我们的眼睛。

总而言之，石榴含有人体所需的多种养分，营养价值高，口感也极佳，酸酸甜甜很好吃，可药、食兼用，是一种既好吃又有食疗作用的好水果。吃石榴时，最常见的方法是把皮剥开，一粒一粒吃果实，但是今天小编给大家推荐新吃法。

首先，我们可以将1个石榴的果实，和半个苹果一同打碎榨汁来喝，这种吃法不但能一起喝进籽的营养，而且还能使抗氧化作用加倍。原来，红石榴和苹果都含有丰富维他命C和E，可以有效对抗肌肤氧化问题，阻止黑色素沉淀，令肌肤回复明亮均匀。

其次，我们还可以把石榴与其他水果结合，做成水果沙律，主要做法为：1、石榴洗净用小刀开壳，沿纹路开口；2、掰开石榴祛除里面的白膜；3、掰出石榴；4、火龙果去皮切小粒；5、奇异果去皮切小粒；6、再将葡萄洗净后，把刚才准备的全部原料，放入玻璃杯，并淋上蜂蜜、橄榄油，好吃的水果沙律就做成了。

最后，小编温馨提示大家，石榴中含有非常的高的有机盐，因此记得在吃完石榴后一定要及时漱口，不然会腐蚀我们牙齿的珐琅质哦。

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