周末去哪儿雄丰火龙果今天开摘了
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每年的七月至十一月是火龙果的高产期，也是南雄市民们亲子、自摘、科普、赏花、郊游、爬山的好去处，这里交通便利，民风淳朴，空气清晰。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。
火龙果是果中之王，是橄榄状果形，鲜红色外皮亮丽夺目，硕大果实每个重-克，果肉雪白或血红，甜而不腻，清淡中有一点芬芳，胜似“啥密瓜”。火龙果，甜充为16-18度，胜似西瓜，从其结构、吃法、口感和种植方式来看可称为“树西瓜。是很好的饮品原料，可打成果汁，配制各种饮料。
火龙果花富含植物蛋白，要以排除体内的重金属，避免生金属对人体的危害；富含低聚糖和水溶性膳食纤维，增加粪便的湿润度，能有效地防治便秘，预防肠癌；富含多种维生素、花青素，具有抗氧化、抗衰老、软化血管、保护心脑血管的作用。对口腔溃疡、眼睛千涩、前列腺炎、皮肤斑点增生等有很好的食疗作用。
火龙果花是奇特花卉、高级观赏品、三角柱状植株，有光洁的巨大花朵，花冠直径25厘米，全长45厘米，单花重达-克被称为“大花王”。美丽的大花绽放时，香味扑鼻，观赏更是宜人给人吉样之感故称“吉祥果蔬菜佳品美昧菜肴。花具有高营养、低热量、富含有维生素C，可制多种美昧菜看。有美容功效，医疗保健作用。有与它的近亲芦荟的美容功效，火龙果的花具有高营养、低热量、富含维生素C，具有明目、降火的功效，有预防高血压作用火龙果花不仅美丽，还可以食用，昧美且有卓著保健功效。其花粉花青素含量高丰，并具有高营养、低热量、低脂肪，富含维生素和氨基酸等特点。
火龙果花可生食或加工，生食清脆润滑，香甜昧美。炒熟香甜清脆，煮汤品味清甜，火锅更是极品。将鲜花放沸水中冲泡或煮沸数分钟，加冰糖哼凉了再喝，比菊花茶更香醇。火龙果千花煲老鸡、大骨已经是华南名菜，脍炙人口。干花可以食用、泡茶饮、凉拌、清炒、炖菜、煲汤均可，香味浓郁，营养价值高；火龙果干花茶止咳清火，明目、降压效用显着。
火龙果花朵和茎因渗透极低而具备的独特的粘液中，含有大量药效显著的营养性物质和治疗性物质，其花可清火、润肺、止咳，对肺结核、支气管炎、颈部淋巴结核有辅助治疗作用。
雄丰火龙果场位于雄州街道荆岗村，距离市区2.9公里，交通便捷，且其距中共广东省省委机关旧址——瑶坑仅1.5公里。果场有白水晶、红水晶和玉龙果等多种品种，果场规模达70多亩。
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