火龙果问你造我是打哪儿来的么
篝“火”晚会
你们说，第一个吃火龙果的人，是咋知道这个东西能吃的呢，同理，还有螃蟹啊，牛蛙啊，带着毛刺的栗子啊，核桃啥的。真的是要感谢他们啊，给咱们筛选出了这么多好吃的东西。
今天，
咱们聊聊关于“小怪物”火龙果的
挑法儿and吃法儿。
只要你们别问我，咋给它去籽就行啦，
哈哈哈。
火龙果长在哪？
火龙果又叫红龙果、龙珠果，是仙人掌科，量天尺属（就这4个字，我念了好几遍，舌头都打结了）植物。
所以，火龙果既不是从地里长出来的，也不是挂在树枝上的，而是从一条条波浪形的叶片上结出来的。惊不惊喜？意不意外？
如何挑选
果皮颜色越红，成熟度越高。鳞片要绿色鲜亮的。
大小相同时，选重一点的，水分足。
饱满、圆润，胖胖的才好哦~（不要瘦子不要瘦子）
不软不硬。
没有腐烂的迹象。
较短，新鲜的绿色，不发软，不发黄，发蔫。
如果有白斑就要注意了，这是快要腐烂的迹象，就别买啦。
**虽然火龙果吃起来不是很甜，但是它含有较高的葡萄糖，升血糖很快，所以建议糖尿病患者和需要抑制血糖的小伙伴少吃一点哦。
**火龙果除了营养丰富，还能预防宝宝便秘，有这方面困扰的妈妈可以试试哦！当然了，成人也适用哈。
咋吃
简单版
一、切开吃
1、火龙果洗净后，切成4瓣；
2、把果肉从果皮上剥下来，切面朝下放在案板上，均匀地切片儿；
3、切完片儿的果肉不要打散，把刚才剥下来的果皮原封不动地扣在已经切好片的果肉上，双手放在火龙果的两端，捏住果皮和果肉，同时向上翻，这样切好的果肉就整齐地“粘”在果皮上了；
4、把紧挨着的两片儿果肉往不同的方向推一下，推出错落感就OK了。
“超级啰嗦：
**这种方法适合那些喜欢给生活找点儿小情趣的朋友们，或者招待亲朋好友时做漂亮的果盘儿用。如果你觉得麻烦，可以直接切成两瓣儿，用勺儿蒯着吃。
**如果做果盘儿，觉得切片儿麻烦，也可以用挖球器挖成小圆球儿，点缀在五颜六色的果盘儿里，一样漂亮。
**火龙果的叶子可能会影响美观，所以在做果盘时可以切掉。
**不管什么水果，即便是皮不能食用的，最好在吃之前都清洗一下，毕竟现在大多数水果皮上都会有农药残留。
”二、切成两半，用勺舀着吃。
三、直接剥掉皮，啃。
还好，火龙果不用去籽（哈哈.....）
了解了“小怪物”火龙果
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