知道一次过敏,就要终生和水果说再见吗

头几天，鞍山的李大姐，就因为吃了几口火龙果，就差点出大事。李大姐说：“这次就是家里人买了一个红心的红龙果，跟家里人一起吃的，也没吃几口。然后吃完了之后，就觉得口周有麻木的感觉，然后再过了一会儿，身上就起了好多疹子。”

起初，李大姐并没有把身体上的这些异常反应当回事。可正当她想继续吃火龙果的时候，突然眼前一黑，李大姐不省人事了。

“明明以前吃火龙果不会过敏，为什么现在会过敏呢？”李大姐表示不解！

不同的水果过敏症状也是不同的

像李大姐这样的情况并不少见，很多患者之前对某种食物不过敏，但突然在一次食用之后引发了过敏症状，尤其是对热带水果。

医生说：其实，同一种水果，不同的品种，不同的熟度以及每个人体质的不同，都会存在过敏的可能性。比如你原先吃台农芒不过敏，但换了金煌芒、象牙芒等就会过敏了。另外，这也跟每个人的体质有关，有的人天生是过敏体质，也会比较容易过敏。如果尝试新品种水果，最好切成小块，尽量不要将汁水溅到脸上，并少量食用。

不同的水果，引起的过敏症状也是不同的，比如对草莓过敏，会引起荨麻疹；对芒果、菠萝等过敏，会嘴巴发麻、起泡并且红肿。医生还说，几年前曾遇到对西瓜过敏的患者，这样的案例在全国都是极其罕见的。

一般来说，轻微的过敏者只要不再食用过敏水果，再将脸、手用水冲干净后，几天就会恢复。但如果症状比较严重，比如嘴唇、颈部出现大片红斑，甚至有轻微水肿，呼吸困难等症状，医院就诊。

对某种食物过敏，就要永远被拉黑吗

是不是对某种食物过敏，就再也不能吃了呢？

医生说，出现过敏现象，可以做一个过敏原检测，目前检测方法有两种：一种是皮肤点刺试验，另一种是特异性IgE检测。

点刺试验能检查近二十种过敏原，如常见的尘螨、花粉、霉菌、动物毛等。食入性过敏原，如鸡蛋、牛奶、小麦粉、鱼、虾、芒果、花生等均可通过皮肤试验检测。但是年纪太小的孩子可能不太配合，无法获得检测结果。

而特异性IgE检测就是抽血化验，检测血清中对某些过敏原产生的特异性IgE含量，指数越高，过敏反应越重，这种方法精确度较高。

“如果检测出某种食物的过敏指数不高，通常情况下可以逐渐地从少量到多量的进食，随着少量进食及年龄的增大，牛奶、鸡蛋等食物耐受情况会增加，其过敏反应也会减轻。”医生说。

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