大棚增温瓶景创新技术他的火龙果每亩盈利

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　　 　　大棚内盛开的火龙果花。南方日报记者王云摄

今年火龙果市场较为冷清，部分城市甚至出现滞销现象。但在广东省民众镇的火龙果种植园区大农高科却十分忙碌，并不愁生意。该企业负责人张人帅忙着为慕名而来的农户传授“独门秘籍”。

依靠大棚增温、瓶景技术等创新，大农高科的火龙果种植园每亩盈利近10万元，比普通种植户高出近9倍。目前国内已经有多个城市的农户前往该企业取经，洽谈规模化的合作。

大棚增温技术助产量增一倍

作为南方较为常见的水果种类，火龙果今年在中山的种植面积已经达到亩左右。虽然其种植简单、见效快，但由于缺乏技术创新，多数种植户每亩盈利仅为近万元。于去年刚落地民众镇的大农高科，却开创出另外一套模式。

最初选择民众镇，张人帅看中的是这里的传统农业种植优势以及较好的区位优势。目前，大农高科在民众镇建立了30亩火龙果基地以及40亩盆景葡萄生产基地。

火龙果种植简单、见效快，第一年即可开花结果，每年可开花12次到15次，4月份到11月份为产果期，谢花后30多天即可采收。虽然今年火龙果行情不如往年，可张人帅却把采摘园经营得顺风顺水，这首先得益于他的大棚技术。

据介绍，火龙果能耐0℃低温和40℃高温。而大棚设施的防雨保温可使得火龙果在冬天继续开花结果，产量比一般果园多出一倍。在大农高科，这里的火龙果几乎长年都能挂果，每天都引来大批游客来体验采摘鲜果。

瓶景技术延长保鲜时间

不过更具颠覆性的，还是大农高科独创的“瓶景技术”。

张人帅告诉记者，火龙果在广东比较便宜，在北方比较贵。但火龙果放不了一个星期，从南方运输到北方再到消费者手中，肯定会超过一个星期。目前农户的普遍做法，是在火龙果半生不熟的时候摘下来，但过早摘下来会影响口感。

为了解决这一问题，张人帅想到了一个方法：火龙果的枝条本来就有许多气生根，他们把瓶套在火龙果长气生根的地方，从而营造出一个小环境令其生出大量的根。等瓶中的根系发育好了就可连同火龙果剪下来，在开花前或果子成熟后还可把套瓶换成高雅的花瓶。

有了养分，这花瓶里的火龙果成熟后仍可再放20天。摆在家里可以观赏，过段时间还可以吃火龙果。由于保鲜期长，送到北方销售的火龙果就像刚从树上摘下来一样新鲜。

借新技术创新火龙果生产链

在火龙果采摘园的农家乐里，大农高科还把火龙果的花和果做成了各式精美的菜肴。据介绍，一朵鲜花重约克，可卖到6元。如果制成干花的话，10斤鲜花可烘烤1斤干花，售价60元。同时他们还加工有火龙果干，这都为创收增加了卖点。

从大棚增温到瓶景技术，再到火龙花观光旅游，这整一条创新的生产链被大农高科加以整合，总结成一套模式后张人帅开始对外开设培训班，成为大农高科另外一个盈利点。

看到大农高科技术创新取得的成就，近期珠海、湛江等城市都有不少农民前去学习。目前，河南洛阳有个企业已经组织员工在大农高科中学习技术。这一企业已经种植了多亩的火龙果，现在打算学习做成观光旅游的模式。为了学习制作火龙果干、白天开花技术以及火龙果盆景技术，这企业共交了20万培训费，但他们仍觉得很值得。

虽然目前已经取得显著成效，但在张人帅看来，走观光旅游等系列开发才是大农高科的最终目标。目前，该企业正在和广州一家假日酒店谈合作。这个酒店面积近平方米，他们想规划一个场地种火龙果，做到让火龙果每天都开花，通过观光旅游等方式盈利。

“在民众，一般的农户也就只有一二十亩地，规模小，一年收入也不多。如果要卖红龙果干，除了要建冷库还要建加工车间，单这些成本就要20万，这些成本不是单个农户所能承受的。现代农业一定要走规模化才能实现快速发展。”张人帅希望能搞立体化农业，到城市郊区发展，通过资本运作把观光旅游做起来，让城市人可以在这里采摘、吃饭甚至洽谈生意。（来源：南方日报）

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