余姚牟山湖大闸蟹，这些被绳子五花大绑着的

秋韵园田四明行·牟山

秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来

上周日“秋韵园田”四明行活动

在“浙东第一蟹乡”余姚牟山镇拉开帷幕

风景秀丽的牟山湖畔

二十多位读者网友在品蟹赏花游湖

寄情青山绿水

体验当地的特色农事活动

感受“环湖休闲精品农业”的独特魅力

省级精品渔业示范基地全市有四家牟山独占三席

★“秋韵园田”四明行首站走进牟山，这里的休闲观光农业确实大有看头——目前，全市共有省精品渔业示范基地四家，牟山一个小镇，竟独占三席（牟山湖水上人家、华馨园休闲农庄、渔绿园渔庄），牟山湖垂钓中心更是被评为“全国休闲渔业示范基地”。

坐拥湖光山色的牟山，拥有发展休闲观光农业得天独厚的优势。这里有亩的西山白杨梅基地和亩水产养殖基地，9家上规模特色农家乐观光点点缀在山间湖畔。

三面环山的牟山湖是牟山最闪耀的“明珠”。水质清澈无污染，保持着物种多样性。独特的自然环境使这里盛产虾、蟹、甲鱼、四大家鱼等各类水产品！

不少江浙沪地区的游客慕名而来，品尝鲜美的牟山湖大闸蟹，感受惬意的秋日休闲时光。在农家乐，游客们除了聚会烧烤，品尝特色农家菜之外，还可以参加捉泥鳅、钓蟹虾、射箭等趣味活动。黄金周期间，水上人家、华馨园、渔绿园等农庄每天客流量超过千人。

85后大学生农场主把农业贴上时尚标签

★青港渔绿园是牟山当地一家规模较大的休闲生态农庄。从单纯的养殖，到垂钓、农家乐，再到户外拓展、农事体验，还有户外婚礼基地、露天电影、篝火晚会……一系列的新元素正在不断从这片土地上冒出来。

上周日的活动中，读者网友们在那里举行了一场别开生面的捉泥鳅挑战赛。这让很多人回想起小时侯在老家农村池塘一起捉泥鳅的场景。回忆的感觉幸福甜蜜，一丝乡愁涌上心头！

户外婚礼基地，这个平方米的水上宴会厅，在余姚市仅此一家，旺季时要提前好几个月才能订到。

“来到我们基地，你可以清楚地看到食品生长的环境以及制作流程，甚至可以自己动手参与。”农场主毛柯翔说，他们基地有三宝，分别是青鱼干、大闸蟹以及醉蟹，每年都是供不应求。

一分耕耘一分收获农业是最讲良心的事

★“一分耕耘一分收获，农业是最讲良心的事。”牟山湖垂钓中心负责人杜忠良说，看起来差不多的大闸蟹，水质不同，时间节点不同，味道就天差地别，“牟山湖大闸蟹的品质，源自优良的水质，也是我们养足时间不抢早的成果。”

读者网友们在牟山湖垂钓中心，开展钓大闸蟹趣味赛。

“九月圆脐十月尖，持蟹赏菊菊花天”。鲜香可口的大闸蟹让大家齿颊留香，一饱口服。“牟山湖大闸蟹除了有着优质大闸蟹‘青背’、‘金毛’、‘白肚’等特点外，蟹肉很富有弹性，回味还有点甜！”。“乡粉”宇扬说。

当天活动中，读者网友们还驱车前往火龙果种植基地体验采摘火龙果。这里的红心火龙果个头不是很大，但是口感爽、甜度高，市场价能达到30元每公斤。杜忠良说，口感和甜度源自纯粹的有机肥和足够的生长周期，所用的肥料，是从内蒙古运过来的羊粪。为了学习红心火龙果种植技术，他儿子专门去广东拜师学习了好几个月。”

福利

牟山湖的大闸蟹壳清如洗，膏满黄肥，肉质细嫩鲜美。吃货们的福利来啦：牟山湖垂钓中心、华馨园、水上人家农庄、青港渔绿园渔庄四家联合为大家送来10箱美味牟山湖大闸蟹！！！

参与方式：在本文底部发表评论，我们将选择10位优秀评论者为获奖对象。届时将通过乡下头后台与粉丝取得联系并通知中奖及领奖方式。

牟山湖垂钓中心

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这里垂钓、餐饮、自助烧烤、会议室等配套设施齐全。垂钓区占地面积亩，火龙果及其它果蔬面积亩。设垂钓池和垂钓河，可供专业人士及垂钓爱好者使用，也可供组织比赛用。餐饮区设置有包厢22间,开放式餐桌75桌，可容纳2余人同时就餐，菜谱以农家菜为主，不同的美味佳肴回味无穷。（)

青港渔绿园渔庄

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青港渔绿园渔庄由原来小范围垂钓，发展到如今具有垂钓、餐饮、烧烤、婚庆、客房、多媒体会议室等配套设施齐全的综合性服务企业。并有大型户外体验区（婚庆）一个。农庄可容纳余人同时就餐，鱼庄以优良的基础设施、丰富的参与性活动、特色的野味佳肴、美丽的生态风光，赢得众多好评。（）

牟山湖华馨园农庄

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华馨园农庄是适合城乡居民垂钓、餐饮、休闲的大型农家乐基地。农庄占地面积余亩，其中，垂钓区占地面积70亩，已成为余姚市规模最大最具特色农家休闲乐园。餐饮区设置有包厢16间，可容纳余人同时就餐，农庄主是一位土生土长的牟山人，富庶的土地造就了其淳朴、开放又实在的性格。（）

牟山湖水上人家农庄

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余姚市牟山湖水上人家农庄，以新鲜的空气、芬芳的泥土、成阴的绿树、飘香的瓜果为舞台，营造了一处风光优美，情调高雅的田园小居。农庄垂钓区占地面积亩，餐饮区设置有包厢20间，大厅一个，可容纳余人同时就餐。水上垂钓餐厅，现代化的建筑与中国山水庭院相结合，别具一格。（）

内容：宁波日报

编辑：乡姑

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