老实说,这是我见过的最不会做生意的店了

有半年没正经地带团出来探店了吧。嗯,组建了一支女子天团,几朵小金花,慢慢的,把重心都交给她们。每天她们吃香喝辣、忙里忙外,我在书吧默默地给自己煮一碗面。偶尔逃出来吃点东西,也是战战兢兢,巴不得一上桌就统统打包回来。

感谢新年,给我一次重归江湖的机会。特别的是,这一次的试吃团,不是我的团队,不是军团成员,而是一群刚刚荣获了“年度花瓣打卡王”的有志青年。

你一定还记得,2个月前,我们给你安利过的一家性价比高高的店。据说,现在每天去吃蒸汽海鲜的人络绎不绝。不算特别,但对于我们这群天天吃土的少年,花最少的钱,就能拥有一顿海鲜大餐,而且食材新鲜、环境可人,这简直,杀伤力不亚于梦中男神的轻轻一吻。

你一定也还记得,这是一家一分为二的店。找到大门,右手边是蒸汽海鲜,左手边就是特色明档,里面囊括了所有你能在餐厅在排档吃到的人气菜。两边都贯彻了同样的宗旨:好吃不贵!

老实说,这是我见过最不会做生意的店了。

|Add:瑞祥大道-号(江南甲第火锅旁)

|Tel:-、

|Openhour:10:00-01:00

店内环境如图,暖光打下来,挺温馨的,尤其适合年末,约上一桌的小伙伴,或爸爸妈妈,吃一桌。除了大堂,还有12个小包厢(10人包厢),外加一个大包厢,足够容纳20人。分岁酒的几款套餐也都出来了,只能说,价格过分温柔。

不过今天,我们可不是来吃正经的酒席哒。毕竟,传统的味道,颠覆不掉,而且我也灰常相信她家的厨房能力。胡乱地对着菜单点上一通,看看意料之外,是惊是喜。

先来一波冷盘

被我拍出了油画般的质感

说实话,冷盘并不出彩

唯一醉枣有让大家要打包的冲动

但也不至于说差

尤其对比了如此美腻的价目表

买单的时候自动88折也很感人

听说从开业到现在,每桌都一样的尊贵体验

重点来聊聊我们很爱的几款热菜

讲真,一颗红心向太阳

△牛肉拌面(28元/份)

小伙伴们第一口都嫌酸

可最先光盘的却也是它

一大份的面,配上足料的牛肉

脆爽的豆芽和油绿的葱花

酸爽的酱汁让人胃口大开

我所理解的温州饮食,除了鲜

就是酱油醋淋漓尽致的表现

这份牛肉拌面不惊艳,却足够回味

(试吃员

花瓣-吴頔)

△红烧本地鸡(88元/份,折后77.44)

肉食动物的我,对这道菜就毫无抵抗力

优等原材料的选取,加上秘制的酱汁制作

特色在于虾蛄,擦出了不同的火花

放置在鸡肉的四周,融入了酱汁的味道

对半切开,无需手拨,直接啃不怕刺嘴

重点是超肥!(不多。我也就吃了四只)

味道偏咸一点,很容易下饭

来来来,这盘不好吃?我全包了!

(试吃员

花瓣-黄威杰)

△泥令(38元/斤)

红狼牙鰕(xiā)鱼

瑞安本地的做法一般是烧菜干或者咸菜

这里的做法是裹薄面粉油炸洒椒盐

趁热吃的时候外脆里嫩,不油腻

我最喜欢的是没有细刺

一般这种做法的炸水鱼和炸花篮总是还有点小细刺

尾巴那段炸的酥脆可以直接吃掉

中段厚实里面的肉很嫩带点汁水

只要吐掉里面的大刺就可以啦

(试吃员

花瓣-徐象茜)

△酸菜鱼(45元/份,折后39.6)

这大概是我吃过的“最便宜”的酸菜鱼了吧

反正转盘停在对面,就再也转不动了

鱼肉很多,而且肉质很好,鱼皮很Q很滑

偶尔能吃到一片两片小鱼鳞,处理得还算干净

鱼肉底下铺满了不辣么酸的酸萝卜

如果你是重口味,可以让厨房加辣辣辣

(试吃员

花瓣-郑文雅)

△芙蓉胖大海(28元/份,折后24.64)

冬天吃辣食,再来一碗热甜汤,既养生又美味

上面的白色一层像蛋清咸中带甜好特别

胖大海除了具有清热利咽的作用之外,也能够开嗓

一碗小小的糖水,照顾了小伙伴的胃口

暖胃更暖心

(试吃员

花瓣-陈力)

△蓝莓排骨(58元/份,折后51.04)

说是排骨里面却一点骨头都没有

有点像酥肉的感觉

痩肥相间的肉肉吃起来真的很好吃

酥酥的甜甜的有点小脆

很适合小朋友们和女孩子们的口味,获得青睐

排骨的下面铺上了一层方形火龙果

火龙果和酥肉一起吃别有一番风味,甜而爽口

(个人觉得整桌菜里的觉得最好吃的了,特推哦!)

(试吃员

花瓣-王亭朦)

△榴莲吐司(38元/份)

嗯,对于部分人来说是个敏感的词汇

一桌人各种嫌弃远离

我喜欢但不经常吃

今天遇到它,想起第一次吃榴莲的时候

老妈拿着一盘拨好的,来到书房蒙上我的眼睛

第一反应好臭!我妈却说是好东西让我吃就是了

强忍着一个房间的臭味吃了一口。。

两口。。三口。。吃完了。。

一个字。还有吗?再来一盘!

(不要在意这些细节。反正我爱上了。)

(试吃员

花瓣-黄威杰)

△爽口酥(28元/份)

底层薯片上层三文鱼雪梨沙拉

这种组合就像恋爱的人般陷入柔软的蜜意里

雪梨的甜它带着淡淡的回味

三文鱼配沙拉入口即化的触觉立感暖暖的

整个吃下去的酸爽正如菜名那样的感觉"酥"了

就是沙拉份量太太太太多了

掩盖了很多味道

(试吃员

花瓣-小七)

再跟大家分享一个数据

整桌吃下来,6大冷菜+12款热菜

88折后,一共大洋

屏幕前的你,要不要来个WOW~

◇◇◇

还有你们最最关心的分岁酒单

六大套餐,一一奉上

现在预订,还有小惊喜哦

(????)??

(点击上图,可放大来看)

(20人大包厢)

|Add:瑞祥大道-号(江南甲第火锅旁)

|Tel:-、

|Openhour:10:00-01:00

◇◇◇

△《人均50海鲜吃醉,这家店无论如何都想安利》

(点击上图,进入时光机)









































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