从鼓浪屿到涂岭，从咖啡屋老板到农场主

一位曾经在鼓浪屿开咖啡厅的年轻小伙子，现在在涂岭镇溪西村当起了农场主。他的农场种了什么？他是又是如何经营管理的？通过他的农场，我们来看看这位30岁的小伙子周一平的创业之路。输在百香果园子里，他详细介绍百香果的品种。他的农场里百香果有好几个品种，目前大规模种植的有“满天星”和“台农一号”两个品种，其他品种正在试种中，试种成功后才会进行大规模种植。像这棵开着伞型的紫色小花就是一个新品种，单单这朵小花就足够吸引人了。想象着如果整个果园开满了紫色花，挂满了果实，那是该多诱人，我就想躺在果园下睡觉不走了。农场里不使用任何激素，但是偶尔会使用酵素。果实即将进入成熟期，恰逢碰到台风、暴雨等恶劣天气时，会使用酵素催熟提前采收。平时水果都是自然成熟。在园子里转悠，不时可以看到微微泛紫的百香果，那是快成熟的表现。这片园子里的百香果再过半个月就可以大批量采收啦！“满天星”百香果“台农一号”百香果输田垄另一侧种着火龙果，火龙果牢牢的固定在架子上，台风再大也不怕。搭果架也是有技术的，四周的果架要向外倾斜，里面的果架相连在一起，形成一个整体稳定性非常好。输目前还有一种水果快熟了，“西瓜”芭乐（芭乐的一个品种）。别看他果树小小棵，他的果实可不含糊，看起来非常诱人，但是目前产量不是很高。以上三种水果，是种植面积比较大的。农场里还有个百果园，周一平介绍说，他的农场里有一百多个品种，就在百果园里。百果园是他的试验田，也是育苗田。像这棵澳洲手指香檬，实在是不常见，从澳洲引进的。紫色秋葵、无花果、黄晶果……输这些品种现在是试种，试种成功后也不一定会大规模种植。周一平介绍说，这个农场不止经营水果观光采摘，还可以出售果苗。他想尝试拓展农场的业务，往育苗方面发展。果园里还放养着几只小羊羔，它们一身黑在果园里窜来窜去，倒是别有情调。输农场里的小房子是工作间，房子分成三部分呈“品”字，接待室设计既方便又美观，三面玻璃可以任何角度看农场。结语周一平说，他之前在鼓浪屿开咖啡屋，自己擅长做咖啡。平常也喜欢种植果树，了解果树品种，学习种植方法。之所以改行做农业，也是兴趣所在。今年5月份，他开始创办这个农场，期间碰到很多预想不到的困难。仅仅5个多月，农场已初具规模，我们期待着他的农场越办越好。

往期回顾

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