市民明年可品尝璧山产红心火龙果
记者 连宏宇）火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值。3月4日，记者在青杠街道梁山村肖明生态农业种植园的10亩火龙果大棚里看到，一排排红心火龙果苗正茁壮成长。预计，明年八月市民就可以品尝到本土产的红心火龙果了。
大棚里的红心火龙果，乍一看就像是“仙人掌”攀沿在水泥桩子上。棱型的枝干、波浪状的边缘，茎节处带有小刺。“这些苗子是去年9月种下的，全都成活了。”生态园负责人肖明介绍，火龙果原产于中美洲，后传入东南亚国家以及我国海南、广东等南方省区。
此次“落户”梁山村的火龙果苗，则是来自浙江的“红心改良版”。“我引进的红心品种，切开后其果肉颜色通红，甜度和水分远高于普通火龙果，并且具有清热润肠等功能，在浙江这种火龙果的售价已经达到了40元1斤。”肖明不惜血本将其引种到璧山，正是看中了其极高的经济价值和营养价值。
“火龙果是热带植物，而重庆属于温带，保温至关重要，所以对大棚要求极高。”肖明说，火龙果生长最适宜的温度为20℃至30℃，当平均温度低于5℃时则会停止生长。因此，种植火龙果的大棚不仅要用水泥桩搭建确保坚固耐用，良好的给排水系统更是必不可少。除此之外，大棚还要选用加厚型的大棚膜才能确保冬季保温。按肖明的估算，每亩火龙果棚的造价在元以上。
然而，有了过硬的基础设施才是成功引种火龙果的第一步。为了熟练地掌握火龙果的种植技术，肖明在浙江一呆就是半年，从如何移栽到病虫害的防治，再到挂果期的管护，学习了一整套火龙果栽培技术。
肖明坦言，他第一批火龙果种植面积只有10亩，并且还套种草莓，主要是为了降低风险。按肖明的设想，一旦自己的红心火龙果带来效益，就马上进行大规模种植，并带动周边的村民一起致富。
而让肖明意想不到的是，火龙果刚栽种不到半年，年才能挂果，就不断有水果经销商前来参观、预订，这也让肖明的信心更足了。
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