食人经论美食界敢和肉类抗衡的，我只服他

这里藏着一个小秘密

美食带给人们的早已不再是味蕾上的满足，回归食物本真的健康绿色才是我们所追求的~一道道惊喜的菜品，演绎的是一餐不一样的素食主义~素食餐厅一直被一类食客拥护，作为喜肉之人偶尔换换口味，是净化身心也是健康饮食的推崇~节假日过后不妨来点素食，调整我们的味蕾~

花开素食

位于夜宵圣地簋街的花开素食，宁静而又祥和，让人一进门内心就莫名的平静下来，与簋街风格完全不同，二层可供商务宴请，有大小不等风格各异的包间，最大包间可容纳20多人~

特色菜椿苗小豆腐仿照了传统北京烤鸭的吃法，戴上店家贴心准备的一次性手套，揭起一块富有韧劲的半透明薄皮，均匀地抹上甜鲜酱汁，将满满一勺口感接近肉沫的椿苗小豆腐包起，咬下时一定要不计形象地大口享受~

牛油果沙拉卷，翠绿的牛油果薄片层层包裹着火龙果、猕猴桃等色彩缤纷的时令鲜果，淋上少许微酸的蓝莓酱，调和了牛油果的清淡口感~

?花开素食