微动态害羞的火龙果花

6月5日23时，十团苗木基地两名工作人员拿着手电筒，去日光温室看火龙果长势，发现大棚内每根树枝上都立着1--3朵碗口般大的花朵，便用手机记录了火龙果花神秘的开花时刻。

火龙果是热带、亚热带水果，属仙人掌科植物，分布在我国的台湾、广西、福建等地。我们常吃火龙果，但没有看过火龙果开花，对于它的生长情况可能就不是那么熟悉。火龙果花有着“夜仙子”之美称，很难见到，若要一睹其最美丽的时刻，就要在夜晚了，因为它类似昙花，要在夜里才充分展开，次日清晨太阳出来时花瓣慢慢闭合，花冠变软，逐渐枯萎。大棚种植火龙果每年6月至10月开花，花朵的花瓣为乳白色，花蕊呈淡黄色。从开花到果实成熟只要1个月，挂果时间可达半年之久。

火龙果花不仅美丽，还可以食用。火龙果花可煲汤、炖肉、清炒，也可凉拌或泡茶饮，炒熟香甜清脆，煮汤品味清甜，火锅更是极品；而生食则清脆润滑，香甜味美；火龙果花也是很好的饮品食料，可打成果汁，配制各种饮料；同时具有保健功效，对治疗高血压、糖尿病十分有效；正符合现代人追求医食同源绿色食品的饮食理念。

十团苗木基地日光温室火龙果种植了四年，已经进入盛产期。目前大棚里的果树都在分批开花、挂果。苗木基地副主任王利杰说：“今年夏天我们园区红心火龙果总产量预计有个。游客可在7月份前后吃到我们园区产的红心火龙果。”

供稿单位：苗木基地文：李丽芳编辑：王君初审：张海军终审：梁俊才

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